September 14, 2024

Csípős pácban csiperkegomba

Hozzávalók:csiperkegomba - 600 glila hagyma - 80 gerős paprika - fél hüvelygyömbér gyökér - 10 gfokhagyma - 3-4 gerezdzöld petrezselyemfinomított napraforgó vagy olívaolaj - gombák sütéséhezA páchoz:cukor - 1 evőkanál.citromlé…

Read More
September 13, 2024

Tekercs lazaccal és krémsajttal

Hozzávalók palacsintához:csirke tojás - 2 db.tej - 300 mlteljes kiőrlésű liszt - 150 gcukor - 2 evőkanál.só - 1/3 teáskanál.Hozzávalók a sajtkrémhez:pépes savanyú tejes sajt (nekem 5%) - 200 gvaj…

Read More
September 10, 2024

Muszaka

Hozzávalók a húsos szószhoz:darált hús (bárány, borjú, marha, vagy ahogy én szeretem sertés-marhahús) - 600 gparadicsom - 500 gparadicsompüré - 2 tk.hagyma - 300 gfokhagyma - 3-4 gerezdszáraz vörösbor -…

Read More
September 10, 2024

Torta Fresie

Hozzávalók a piskótához:tojás - 4 db.cukor - 120 gteljes kiőrlésű liszt - 120 gvaj - 50 gcsipet sótHozzávalók a krémhez:tej - 700 mltojássárgája - 7 db.cukor - 130 gvaníliás cukor…

Read More